3000 تن شیر خام در محمودآباد فراوری شد، ارزش مالی 150 میلیاردی - مجله پزشکی

به گزارش خبرنگارخبرنگاراندفترمازندارن درشهرستان محمودآباد محمد هادی زاده اظهار کرد: برای تامین امنیت غذایی و سلامت جامعه، سه ماه نخست سال جاری 3 هزار و 334 تن شیر خام در دامداری های شهرستان محمودآباد فراوری و به بازار مصرف عرضه شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان محمودآباد با بیان اینکه ظرفیت دامی این شهرستان، 17 هزار و 580 راس دام است، توضیح داد: ارزش مالی این میزان شیر خام فراوریی، 150 میلیارد ریال است.

هادی زاده گفت: شیر خام می تواند میکروب های خطرناک حمل کند که ممکن است خطرات جدی سلامت انسان را تهدید کند.

وی گفت: می توان با فرایند پاستوریزاسیون، یعنی حرارت دادن شیر با درجه حرارت بالا در طولانی مدت و به میزان کافی برای از بین بردن میکروب هایی که سبب بیماری می گردد، اقدام کرد.