شروع برداشت میوه گرمسیری جم در هرمزگان - مجله پزشکی

به گزارش خبرنگاران، مسعود گرگیج در جمع خبرنگاران با بیان اینکه برداشت میوه گرمسیری جم در باغ های هرمزگان شروع شده است، اظهار کرد: پیش بینی می گردد سال جاری پنج تن میوه جم از باغ های هرمزگان برداشت گردد.

وی با اشاره به اینکه برداشت جم آخر مرداد به سرانجام می رسد، افزود: جم یا جمبولان میوه ای کمیاب است که به صورت پراکنده در دو هکتار از باغ های شهرستان های بندرعباس، میناب و رودان کشت می گردد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با بیان اینکه میوه درخت جم بیضی شکل، رنگ آن قرمز تیره و هم اندازه زغال اخته و گیلاس است و مزه ترش و شیرین دارد، افزود: گل های این درخت به علت شهد فراوان منبع خوبی برای تغذیه زنبورهای عسل است.

گرگیج با اشاره به اینکه درخت جم، بومی کشورهای هند، سریلانکا، بنگلادش و اندونزی است و در نواحی ساحلی و گرمسیری جهان کشت می گردد، توضیح داد: این میوه سرشار از ویتامین آ، سی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منگنز، روی و آهن است و پوست آن موجب افزایش کارایی دستگاه گوارش ، کبد و تنظیم ضربان قلب می گردد، همچنین سرکه جم به علت خوش رنگ و معطر بودن کاربرد فراوانی دارد.