آرشیو آشپزی در مجله پزشکی

هاستل ها را میشناسید؟ یکی از مهم ترین بخش های هر سفر، انتخاب محلی مناسب برای اقامت است. بعضی مسافران برای اقامتشان اتاق یا سوئیت هایی را در هتل ها، اقامتگاه های بومگردی و مسافرخانه ها انتخاب می نمایند، این مکان ها برای ما آشنا هستند. اما بعضی ها برای صرفه...

سرویس بهداشتی منزل به عنوان بخش اساسی از سیستم بهداشت و درمان، نقش مهمی در حفظ و بهبود سلامت افراد و خانواده ها دارد. با توجه به اهمیت بهبود سلامت در محیط خانگی، طراحی صحیح و کارآمد سرویس بهداشتی منزل، از جمله اصول مهمی است که باید مدنظر قرار گیرد. در...

کرپ ها انواع و اقسام دارند. البته این تنوع مربوط به فرمول پخت کرپ نیست، چرا که بیشتر کرپ ها با یک مواد و روش پخت می شوند.

لوبیاسبز فقط برای پختن لوبیاپلو نیست! بلکه با آن می شود خوراک، کوکو، ترشی، شور و حتی سوپ هم درست کرد و از آن لذت برد.

عدس پلو یک غذای خوشمزه و مقوی است. برخی خانواده ها این غذای برنجی را با گوشت چرخ کرده درست می کنند اما برخی هم آن را بدون گوشت و به صورت گیاهی ترجیح می دهند. از طرف دیگر گاهی برخی ترجیح می دهند این پلو را به صورت آبکش درست کنند و عده ای می خواهند آن را به صورت...

کیک اسفنجی دستور پخت آسان تری نسبت به دیگر کیک ها در دنیای شیرینی پزی دارد، به همین دلیل در بیشتر دورهمی ها برای پذیرایی آماده و سرو می گردد. روش های مختلفی از پخت این کیک وجود دارد که می توانید در کتاب کاله دستور کیک اسفنجی ساده را بخوانید. گاهی مقادیر...

ترکیب مرغ و سیب زمینی بسیار مجذوب کننده و خوشمزه است و شما می توانید این غذای فست فودی را با سس های مختلف سرو کنید. برای تهیه پنینی از ساندویچ ساز استفاده می گردد که اگر ندارید مهم نیست می توانید از یک تابه گریل بهره ببرید.

شله زرد یکی از دسرهای محبوب ایرانی هاست که معمولاً برای افطار و مناسبت های مختلف به عنوان نذری پخته می گردد و با آن از مهمانان پذیرایی می گردد.

من و چند تن از دوستانم، پس از یک صبح درخشان، قصد کردیم برای یک هفته به توکیو برویم. در سال های گذشته من و دوستانم در خصوص غذاهای ژاپنی بسیار صحبت نموده ایم و همواره در فکر سفر به آنجا بودیم. آن روز پس از اینکه آنها را برای انجام یک سفر هیجان انگیز به ژاپن...

برنج شفته به برنجی گفته می گردد که بر اثر جوشیدن زیاد و یا آب بیش از حد حالت چسبنده پیدا نموده و بافت دانه دانه و مجزای خود را از دست داده است.

فیش اند چیپس کلاسیک یک غذای بریتانیایی است، اینطور که به نظر می آید سایر ملیت ها هم به آن علاقه زیادی دارند، طوریکه فروشگاه ها و رستوران های زنجیره ای زیادی در سراسر جهان دارد. اما اگر علاقه ای به رستوران رفتن ندارید و ترجیح می دهید خودتان آشپزی کنید،...

معروفیت آش دوغ چیزی کم تر از آش رشته و آش جو ندارد. تقریبا در تمام نقاط کشورمان آش دوغ را به شیوه و با سبزیجات محلی خودشان می پزند. از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز، اردبیل، شیراز، ارومیه، رشت، مازندران و گردنه حیران اشاره نمود. علاوه بر کشور خودمان...

به زبان ارومیه ای به این آش تورشولو آش نیز گفته می شود که همان به معنای آش ترش است. رنگ این آش به دلیل استفاده از گوجه فرنگی قرمز است.

شنیسل بادمجان یک غذای ترد، خوشمزه و سوخاری است و شما می توانید با افزودن کمی پنیر فتا یا پنیر پیتزا یک شنیسل بادمجان پنیری داشته باشید.

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

رژیم و آداب غذایی مردم کشور مجارستان، به واسطه تنوع بی نظیری از انواع غذاهای گوشتی ،شیرینی ها و خوراکی های بومی، در جهان مشهور است. همراه خبرنگاران باشید.

با سفر به تایلند دلتان را صابون بزنیدبدون شک غذاهای خوش مزه و خوش آب و رنگ تایلندی احتیاج به معرفی نداشته و تقریبا در بیشتر شهرهای بزرگ دنیا می توان دست کم یک رستوران تایلندی پیدا کرد اما صرف غذاهای تایلندی در خود تایلند، تجربه ای متفاوت محسوب شده و برای...

سفر مقرون به صرفه با توراین روزها مردم دنیا به شیوه های مختلفی سفر می نمایند و سفر مقرون به صرفه با تور و به صورت گروهی به همراه یک راهنما به مقصدهای ناشناخته یکی از پرطرفدارترین شیوه سفر است. با این حال، سفر کردن چه به تنهایی و چه با تور و گروهی در روزهایی...

امروزه صنعت گردشگری دریایی به سرعت رو به رشد است. چون این نوع سفر، دیگر محدودیت هایی گذشته را ندارد و پیشرفت زیادی کرده است. از سفرهای اکتشافی دسته جمعی به آن سوی دنیا گرفته تا برنامه های تفریحی خاص و مجذوب کننده حول محور خورد و خوراک.

مهم ترین غذای ایرانی ها که به نوعی نماد ایران نیز شناخته شده است، کباب کوبیده است. کباب به طور کلی از غذاهای محبوب دنیا هستند. طعم فوق العاده کباب آن را از برترین و لذیذترین غذاهای کلاسیک دنیا نموده است. کباب کوبیده، از دیرباز جزء مهمی از غذاهای سنتی ایران...